美食醋溜木须，酸汤雪花牛肉

美食醋溜木须，酸汤雪花牛肉

美食醋溜木须，酸汤雪花牛肉

常言道，民以食为天。一日三餐，缺一不可，每一餐都要吃，还要吃得好。但是我们在生活中常常听到这样的抱怨：都不知道吃什么！的确，五谷杂粮，四季蔬菜，每天吃来吃去，似乎就那几样，没有什么新意。

没有新意的食谱从表面上看，似乎无伤大雅，但是仔细想想，现代生活的压力多大，节奏多快，如果不在餐饮上来点花样，变化一下，营养一些，怎么能补充精力，提起精神，健康快乐地生活？又怎么能对得起家人和自己每天这么辛苦的工作呢？

所以忙碌一天的我们，应该由多滋多味的美食来为每天的生活添上一抹美丽的色彩。也许工作忙碌的你，没有那么多精力去为准备什么菜肴操心那么，就由小编来帮助你吧！小编集合了最全面的食谱，选用了人体需要的各种食材，用省事、快捷的方式烹饪，全方位照顾身体的需要，呵护你的胃，让你在美味中释放压力，越吃越健康！下面就由我来给大家介绍一些家常菜的做法。

醋溜木须

1.羊里脊切片

2.放入盆中倒入酱油

3.白酒

4.盐

5.胡椒粉

6.味精

7.搅拌均匀

8.放入淀粉

9.搅匀

10.搅匀备用

11.倒入油

12.鸡蛋打入盆中

13.打散

14.倒入白酒

15.水

16.打搅均匀备用

17.青蒜切碎

18.葱姜蒜切碎

19.碗内倒入酱油

20.醋

21.糖

22.淀粉

23.倒入清水

24.搅拌均匀碗汁备用

25.木耳焯水

26.煮熟捞出沥干水分

27.锅中烧油倒入鸡蛋

28.炒熟盛出

29.锅中留底油倒入肉片

30.肉划开变色盛出

31.锅中留底油放入葱姜蒜炒香

32.放入肉片，鸡蛋，木耳

33.倒入碗汁翻炒均匀

34.放入青蒜末

35.盐调味

36.翻炒均匀即可

37.一道美味的醋溜木须就做好了

酸汤雪花牛肉

材料：雪花牛肉150克。莴笋100克，青红椒。黄灯笼辣椒酱20克，盐3克，鸡精5克，鸡汁，南瓜汁，野山椒，白醋，姜米，蒜米、高汤。

做法

1.雪花牛肉切薄片备用，莴笋切丝，备好南瓜汁。

2.莴笋飞水垫入器皿中，雪花牛肉飞水待用。

3.锅入色拉油放姜米、蒜蓉、青红椒、黄灯笼酱、野山椒、煸炒倒入高汤。

4.烧开参加南瓜汁调盐味。参加雪花牛肉出锅。

5.装盘香菜装点。

红小扁豆燕麦杂蔬羹

材料

红小扁豆2把、

燕麦片2把

杏鲍菇1/2个、番茄1个

紫菜、盐、胡椒粉适量

做法

1.

红小扁豆淘洗干净，放1小碗水煮开

2.

放入切开的番茄，煮开

3.

倒入撕碎的杏鲍菇，煮开后煮十分钟左右

4.

倒入燕麦片，煮开23分钟

5.

倒入紫菜，煮开，加适量盐和胡椒粉，出锅

萝卜焖排骨

食材：白萝卜、排骨，冰糖、桂皮、花椒、八角、生抽、老抽、干辣椒

做法

1，排骨用滚水焯一下，洗净浮沫

2，焯好的排骨放进压力锅内胆，用生抽、老抽、料酒腌制一会

3，花椒八角桂皮干辣椒洗净备用，姜蒜切片

4，白萝卜切自己喜欢的大小

5，随后也放进压力锅内胆，并放入花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜蒜片和冰糖

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